饺子主要分为饺子皮和饺子馅,通常的大肉饺子里面满满的都是肉,外面的面粉皮含有淀粉,正在减肥期间的妹纸,小编建议选择素馅饺子最好可以有杂粮面的饺子皮。北方家庭大多自己动手包饺子,此时,美眉们就可以DIY一款适合自己的减肥素饺子,最常见的素饺子就是韭菜鸡蛋和素三鲜饺子。在食用饺子是,小编还提醒各位,最好选择吃水饺或者蒸饺,避免食用煎饺这一类高热量油腻的饺子。首先我们来介绍北方的饺子。
韭菜鸡蛋馅
韭菜切成小碎粒,鸡蛋N个炒成嫩嫩的碎粒,虾皮切碎,粉条煮好切碎,还可以放点红色的火腿肠,切成粒。调料注意只放盐、熟油和小量花椒粉,大料啊五香粉啦十三香啦不要放,放了就冲淡了韭菜和鸡蛋本身的鲜味。素饺子馅就这样做好啦,然后步骤与平时包饺子一样吧饺子包好就行啦。